香草冰箱饼干--SmartLogger全智贤冰箱美食分享

香草冰箱饼干--SmartLogger全智贤冰箱美食分享的做法说明
冰箱饼干,应该是饼干中比较简单的一种,和好面团后在冷藏里成型 再切片烤制,大概这就是它名字的由来吧。
香草冰箱饼干--SmartLogger全智贤冰箱美食分享的做法与步骤
- 第1步.
将软化好的黄油加入香草砂糖打散 (如果没有现成的香草砂糖,就剖一根香草枝,将籽刮出来与细砂糖混合)
- 第2步.
加入一个蛋黄
- 第3步.
将加了蛋黄的黄油糊打发
- 第4步.
加入粉类揉成团
- 第5步.
将面团整理成圆柱型
- 第6步.
放入冷冻室 冷冻一小时
- 第7步.
冷冻好的饼干条 表面刷蛋清液 裹上粗砂糖 切片
- 第8步.
烤箱175度 烤20分钟
小贴士
饼干的方子来源于是烦的博客