自动烹饪锅简单做叉烧肉—捷赛私房菜

自动烹饪锅简单做叉烧肉—捷赛私房菜

自动烹饪锅简单做叉烧肉—捷赛私房菜的做法说明

叉烧肉是一道粤菜,是广东的风味菜之一,可以提前做好,作为一道凉菜食用。

自动烹饪锅简单做叉烧肉—捷赛私房菜的食材和调料

400克
5段
3片
料酒15毫升
叉烧酱30克
蜂蜜10克
20毫升
20毫升

自动烹饪锅简单做叉烧肉—捷赛私房菜的做法与步骤

  1. 1.

    猪梅肉切1厘米厚、5厘米宽的片;

  2. 2.

    将除油之外的调料放入肉中,抓匀,腌制2小时左右;

  3. 3.

    锅内倒油,把腌制好的肉条均匀码在锅底;

  4. 4.

    盖好锅,启动【啫啫鸡】功能(其他型号可使用【生啫】功能);

  5. 5.

    待烹饪结束后,盛出食材,切成小片淋上汤汁即可。

小贴士

1、肉片腌制前,可用牙签在肉上扎些小眼,可使肉的内部更加入味;
2、可根据自己口味适量增减叉烧酱或蜂蜜的用量。

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