西红柿炖豆腐

西红柿炖豆腐的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切成小块备用，豆腐洗净切成小块备用，切少许葱花备用

2. 2.

   倒一点点油，油热后葱花炝锅。

3. 3.

   倒入西红柿翻炒几下，将火调小，盖上锅盖炖两分钟

4. 4.

   看到西红柿炖出汤来，倒入豆腐，轻轻用铲子铲一点西红柿汤浇到豆腐上

5. 5.

   依据个人口味倒入一点酱油，五香粉，食盐，晃动一下锅，或者轻微翻一下，不要捣烂豆腐，盖上锅盖

6. 6.

   炖多久就看自己喜欢什么口感啦，我一般炖的时间长一些，豆腐比较入味。感觉差不多，轻轻翻一翻，出锅