芋艿南瓜羹

芋艿南瓜羹

芋艿南瓜羹的做法说明

中秋节吃芋艿是一种习俗,加入南瓜煮成羹,清甜的南瓜味加上芋艿的软糯口感,风味独特!

芋艿南瓜羹的食材和调料

速冻芋艿
南瓜
红糖
糖桂花

芋艿南瓜羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    超市买的速冻芋艿放入锅里,加入适量的水,大火煮沸。

    芋艿南瓜羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入去皮切丁的南瓜同煮,大火烧开小火慢炖20分钟左右至南瓜芋艿变软。南瓜尽量切小点。

    芋艿南瓜羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    根据口味加入红糖,糖桂花。边煮边用勺子碾压南瓜成糊,煮10分钟左右至汤水浓稠即可。

    芋艿南瓜羹的做法步骤 第3步

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