香辣火腿杏鲍菇

香辣火腿杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   首先准备两朵杏鲍菇，半根火腿。切块。少许葱，蒜切粒。

2. 2.

   放油，至五分热时放入豆瓣酱翻炒，炒出红油够放入葱姜蒜爆香。

3. 3.

   放入菇，火腿，大火翻炒，可以加点水。待杏鲍菇软后放入蚝油，一点点盐。

4. 4.

   盛出即可。美味得香辣杏拌菇就好啦。