云腿月饼

云腿月饼的做法与步骤

1. 1.

   将火腿切片大火蒸15分钟，切丁

2. 2.

   火腿丁、馅料配方中的蜂蜜、糖混和腌制下

3. 3.

   将面粉小火炒黄

4. 4.

   将皮配方中的面粉、蜂蜜、糖、水、猪油、泡打粉混合后揉到比较紧实

5. 5.

   将步骤2内容与馅料中的油、面粉混合均匀

6. 6.

   馅与皮均按每个20g分割，包好后收口向下放入烤盘

7. 7.

   烤箱预热到200度后，烤25分钟