椒盐香酥鸡柳

椒盐香酥鸡柳的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡里脊切条，料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、盐、柠檬汁腌制30分钟，调制炸粉：面包粉、小麦粉、泡打粉、盐、味精、白胡椒粉、大蒜粉搅拌均匀，把腌制好的鸡柳均匀裹上自制的炸粉，平底锅放油烧至6成热，放入鸡柳炸至两面金黄捞起，

   
2. 第2步.

   用厨房吸油纸控油。

   
3. 第3步.

   然后撒上葱花和黑胡椒碎即可装盘享用。