番茄鸡蛋炒面

番茄鸡蛋炒面的做法与步骤

1. 1.

   一个锅坐上水开始烧 水开了就下面。面条不能煮太软 尤其是湿面条更不能软。烧水同时，开始洗番茄 打鸡蛋 洗青菜并且把青菜切碎。

2. 第2步.

   先炒鸡蛋。鸡蛋七八成熟就捞起来放一边，然后炒西红柿。西红柿不要过多 不然面条不清爽。西红柿炒差不多的时候 这边面煮了七八成熟了 捞起来 过凉水。然后加在正在炒的西红柿里面。翻炒均匀。加鸡蛋进去 加青菜末进去 然后放盐巴放生抽。生抽不能多 多了颜色不漂亮。起锅。