焖猪脚

焖猪脚的做法说明
因为每个人口味不一样,酱料就不具体写加多少,自由发挥!下面是我喜欢的味道,淡淡的醋香拌着酱油香,姜也很入味!加入醋也能使猪脚软的更快,吃起来也不会有很腻的感觉。
焖猪脚的做法与步骤
- 1.
猪脚砍小块,放沸水里2分钟,倒出来洗干净后,放锅里。
- 2.
加入锅里的水刚好没过猪脚就可以了。
- 3.
姜拍小块放进猪脚里,把甜醋,酱油,蚝油一次放进去,开大火,煮沸后转小火慢煲。
- 4.
焖了大概半个小时后加入冰糖,再焖半个小时就可以关火上碟了。

因为每个人口味不一样,酱料就不具体写加多少,自由发挥!下面是我喜欢的味道,淡淡的醋香拌着酱油香,姜也很入味!加入醋也能使猪脚软的更快,吃起来也不会有很腻的感觉。
猪脚砍小块,放沸水里2分钟,倒出来洗干净后,放锅里。
加入锅里的水刚好没过猪脚就可以了。
姜拍小块放进猪脚里,把甜醋,酱油,蚝油一次放进去,开大火,煮沸后转小火慢煲。
焖了大概半个小时后加入冰糖,再焖半个小时就可以关火上碟了。