苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼的食材和调料

油皮 面粉150g
猪油45g
45g
20g
油酥 面粉100g
猪油50g
肉馅 猪肉250g
细砂糖20g
蜂蜜15ml
香油10ml
酱油5ml
料酒5ml
5g
芝麻10g

苏式鲜肉月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一次擀卷

    苏式鲜肉月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擀的越长层次越多

    苏式鲜肉月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二次擀卷

    苏式鲜肉月饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品

    苏式鲜肉月饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    苏式鲜肉月饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    层次分明

    苏式鲜肉月饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    酥掉皮

    苏式鲜肉月饼的做法步骤 第7步
  8. 8.

    200度 20分

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