野山椒牛肉丝

野山椒牛肉丝的做法与步骤

1. 1.

   拌牛肉丝～加入料酒，酱油，姜末，淀粉

2. 2.

   锅内倒油烧热～放进肉丝爆炒。快快添起来！不能老～

3. 3.

   再倒油，放入，红色尖椒，姜丝，花椒爆香，加入野山椒略炒。倒入刚才炒的肉丝。稍微炒一下，加点酱油，加点料酒，加点盐。

4. 4.

   香菜切长段，放进去炒十秒。出锅～