冬瓜焖干虾米

冬瓜焖干虾米的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜去皮去囊，洗净切薄片

2. 2.

   锅内热油放入冬瓜翻炒两分钟左右，加水不用没过冬瓜为宜，（如果想喝汤，那就多放一点水）盖锅盖大火烧开转小火焖五分钟左右

3. 3.

   入盐酌量，放入虾米，继续焖五分钟左右，起锅