糖醋排骨(懒人版)

糖醋排骨(懒人版)的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净,浸泡一下

- 第2步.
锅内放油

- 第3步.
放白糖,炒至焦黄

- 第4步.
下排骨葱姜蒜翻炒

- 第5步.
炒至排骨裹上糖色,如觉得颜色不够可加些老抽

- 第6步.
添水没过排骨即可,大火开锅后,小火或中火炖

- 第7步.
收汁后可放些芝麻

小贴士
蒜瓣要多放些,排骨就有种蒜香的味道。
我觉得排骨要是过热水后再炒会变的老一些,做出来的排骨不香。

排骨洗净,浸泡一下

锅内放油

放白糖,炒至焦黄

下排骨葱姜蒜翻炒

炒至排骨裹上糖色,如觉得颜色不够可加些老抽

添水没过排骨即可,大火开锅后,小火或中火炖

收汁后可放些芝麻

蒜瓣要多放些,排骨就有种蒜香的味道。
我觉得排骨要是过热水后再炒会变的老一些,做出来的排骨不香。