时蔬意面(健康低脂版)

时蔬意面(健康低脂版)

时蔬意面(健康低脂版)的做法说明

做意粉的方式有很多种,而一顿清新的时蔬意粉既不会因为酱料过于沉重,也不用担心油脂过高~

时蔬意面(健康低脂版)的食材和调料

煮蛋1-2颗
初榨橄榄油2汤匙
研磨黑胡椒
豆角/豇豆适量
蕃茄2颗
意粉200-300g
土豆1颗
吞拿鱼(熟)适量
红酒1汤匙

时蔬意面(健康低脂版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角切短条壮;蕃茄切小块;水煮蛋切片。

    时蔬意面(健康低脂版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水煮沸,加少量盐和油,放入意粉。(可参照包装上的水煮时间)同时将土豆切片,放入水中。最后2分钟加入豆角。沸腾后保留半杯汤水。

    时蔬意面(健康低脂版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将水倒掉。加入蕃茄、吞拿鱼、橄榄油、醋、黑胡椒、盐,搅拌。最后将鸡蛋摆放顶端。

    时蔬意面(健康低脂版)的做法步骤 第3步

小贴士

鸡蛋在水沸腾后,煮6分钟,然后放入冰水中,更好剥皮~

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