柠香薄荷藕
柠香薄荷藕的做法说明
清香的柠檬，沁脾的薄荷，粉dodo的藕片，绝对能吸引人，酸酸甜甜又爽又脆的藕片更是一试难忘。
柠香薄荷藕的做法与步骤
- 第1步.
先把藕片用清水飞水1分钟，关火，捞起放入红苋菜汁中，染色，晾凉放入冰箱冷藏室，4个小时左右即可染成。
- 第2步.
把苋菜汁倒掉后在密封碗里倒入柠檬汁和白砂糖根据个人口味放，加少许盐可以抑制柠檬过酸的口感，搅拌均匀，盖上盖子腌制半小时，也可再放入冰箱一个小时，之后摆盘冰冰的风味更佳哦。
- 第3步.
摆盘，撒上薄荷汁叶，最后把密封碗里的汁水倒入即可
