香肠薯仔饭
香肠薯仔饭的做法说明
常在一台湾餐厅吃这道主食，每次都吃的精光。自己动手做，也超赞，而且还很简单。
香肠薯仔饭的做法与步骤
- 第1步.
食材洗净，准备妥当。
- 第2步.
土豆切小丁 香肠切小片 辣椒切小段 这样才入味 配料准备好
- 第3步.
热锅冷油，先放八角，黑胡椒粒，炸出香味。 再放土豆丁，加一点酱油着色， 翻炒1~2分钟。 再放香肠翻炒出香味。 随后放入青椒和大蒜，翻炒几下。 最后，加水刚好没过锅内的食材， 加适量盐、鸡精，盖锅盖闷一会儿。
- 第4步.
闷好后起锅入盘，把饭装入盘中，摆好造型。
- 第5步.
配上汤或者水果，就更完美啦
