快手腌脆黄瓜

快手腌脆黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   将黄瓜对切，分成四块，再把分成的四块分八块，加入适当的盐腌制3小时

2. 2.

   3小时后会看到黄瓜出很多的水，将水倒掉，然后把黄瓜用手或者纱布挤出水份，放置一边

3. 3.

   然后锅加热，倒入生抽，米醋，糖。按自己口味添加

4. 4.

   然后在黄瓜上撒入适量五香粉，再把加热的生抽什么的倒入黄瓜中

5. 5.

   蒜用蒜臼子捣碎，姜切末，加入黄瓜中，一小时后就OK了，吃不完的放冰箱更好吃