秋茄炒番茄

秋茄炒番茄的做法与步骤

1. 1.

   茄子切块，撒盐放置一会去水。然后放入开水中煮熟。捞出备用

2. 2.

   番茄去皮切块

3. 3.

   开锅放油，锅和油都大概有八成热时放少许蒜块炒香

4. 4.

   放入煮熟的茄子翻炒，然后放入番茄

5. 5.

   大概烂的时候，撒入少许盐，放少许醋提味。继续翻炒

6. 第6步.

   出锅