炒麻糍

炒麻糍的做法与步骤

1. 第1步.

   麻糍切小方块，入油锅，炸至微黄，体积略大，捞出

   
2. 第2步.

   除鸡蛋外，所有配料切丝

   
3. 第3步.

   油略多些，下蛋液，炒散后接着按易熟度依次下配料翻炒，下炸好的麻糍，翻炒片刻，调味。

   
4. 第4步.

   起锅，装盘，开吃！