蓝莓果酱

蓝莓果酱

蓝莓果酱的食材和调料

蓝莓600g
麦芽糖150g
细砂糖120g
柠檬1个
100ml

蓝莓果酱的做法与步骤

  1. 1.

    柠檬洗净榨出果汁备用

  2. 2.

    将蓝莓洗净放进耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转小火并加入麦芽糖继续熬煮。熬煮时必须用木勺不停的搅拌

  3. 3.

    待麦芽糖完全溶化后加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可

美食资讯

蓝莓果酱相关菜谱大全