椰香奶冻
椰香奶冻的做法说明
初秋，杭州的天气还带有夏末的余热潮湿
带有热带椰香冰冰凉凉的牛奶冻再适合这个季节不过了
浓郁的椰香，柔滑的奶冻，愉悦的味道和冰凉的口感
用美食还原一颗等待秋意的宁静的心
椰香奶冻的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需要的材料。椰浆，纯牛奶，淡奶油，吉利丁片，细砂糖，冰水。
- 第2步.
取一个可以密封的盒子，里面铺好保鲜膜备用，有利于做好后的脱模。
- 第3步.
将椰浆、纯牛奶、淡奶油、细砂糖混合，隔热水搅拌至细砂糖完全溶解。
- 第4步.
吉利丁片用冷水泡软备用。
- 第5步.
吉利丁片泡软后加入步骤3混合物中，隔热水搅拌至混合均匀，吉利丁片溶解，然后倒入准备好的铺有保鲜膜的盒子中。
- 第6步.
放冰箱冷藏4-5小时以上至完全凝固成型后切块，每块均匀滚上椰丝。
- 第7步.
装盘食用即可。
