香一跟头的老北京炸酱面

香一跟头的老北京炸酱面的做法说明
在澳洲生活,虽然很好买到亚洲烹饪食材,但不常做的家常菜,就慢慢淡忘了。突然很怀念小时候妈妈做的老北京炸酱面,捧着比脸都大的碗呼噜呼噜的唑着香喷喷的热面条,顿时幸福感爆棚。诶,想吃的不如说是想家,赶紧跟老妈视频学习做炸酱面吧。
好不容易买了黄酱,今天开做。
老北京炸酱面,香一跟头!
香一跟头的老北京炸酱面的做法与步骤
- 1.
肉末、姜末热油热炒
- 2.
然后加入干黄酱,加点水
- 3.
加糖或者加甜面酱均可
- 第4步.
等出锅立马放入香葱末和蒜末
- 第5步.
把备好的菜码一并放入面中