柠檬山楂糕

柠檬山楂糕

柠檬山楂糕的食材和调料

新鲜山楂500g
50g
白砂50g
柠檬一个

柠檬山楂糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    山楂洗净去核,放入锅中, 倒入刚沒过山楂的清水煮熟。

    柠檬山楂糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    柠檬洗净开口,将柠檬汁挤入锅中

    柠檬山楂糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放凉,冷却后,将山楂水浆 倒入搅拌机中搅拌均匀!

    柠檬山楂糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌好的山楂浆再放入锅中加入冰糖和白砂糖继续煮熟至粘稠可以挂住筷子!

    柠檬山楂糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    之后倒入器皿中放凉冷却后即成山楂糕!

    柠檬山楂糕的做法步骤 第5步

小贴士

粘稠状主要看蒸煮的时间长短,时间少了稀了就是山楂果酱,稠了冷却就成山楂糕了!

美食资讯

柠檬山楂糕相关菜谱大全