家常肉丝炒扁豆
家常肉丝炒扁豆的做法说明
其实今天是第一次做这个菜，最重要的是扁豆要买的嫩嫩的 不然怎么做都不好吃！特别简单哦！我带着孩子都不用怎么看着就做好啦！宝宝特别爱吃！
家常肉丝炒扁豆的做法与步骤
- 第1步.
扁豆洗净 猪里脊切成肉丝 用淀粉抓一抓 再切点儿葱炝锅用
- 第2步.
热锅凉油 放葱和肉丝煸炒 等肉丝熟了放酱油 我喜欢颜色深点就多放点 接着放入扁豆 翻炒几下 倒入超过扁豆的水 盖上锅盖 中火咕嘟
- 第3步.
！ 中间翻炒几次 别糊锅了！等到水基本没了 加上适量盐翻炒出锅！
- 第4步.
完成了 色泽很棒吧！
小贴士
扁豆一定要买嫩的
