青菜面疙瘩

青菜面疙瘩的做法说明
面粉
青菜面疙瘩的食材和调料
雞蛋 | 2只 |
青菜 | 200g |
豬油 | 2g |
青菜面疙瘩的做法与步骤
- 第1步.
取面粉200克 滲水漸漸致半稠狀
- 第2步.
用雞湯先煮開後 將稠面用筷子刮入鍋內 每次刮一點 多少視面疙瘩大小而定 直到清空為止
- 第3步.
讓其煮開浮起
- 第4步.
放入雞蛋兩個
- 第5步.
將炒好的青菜放入 放入豬油 湯滾起即可
面粉
雞蛋 | 2只 |
青菜 | 200g |
豬油 | 2g |
取面粉200克 滲水漸漸致半稠狀
用雞湯先煮開後 將稠面用筷子刮入鍋內 每次刮一點 多少視面疙瘩大小而定 直到清空為止
讓其煮開浮起
放入雞蛋兩個
將炒好的青菜放入 放入豬油 湯滾起即可