粤式罗宋汤
粤式罗宋汤的做法说明
我母上做的～ 罗宋汤～可是味道比较贴近广州的味道所以是粤式！
粤式罗宋汤的做法与步骤
- 1.
番茄土豆胡萝卜牛肉切块，圆白菜撕片，洋葱切条备用。牛骨加姜片放到高压煲煲三十分钟左右，尽量让牛骨出味。
- 2.
牛骨煲了三十分钟后，加入牛肉土豆胡萝卜再煲五分钟左右，压软一下。
- 3.
把锅热了下黄油，将牛肉土豆胡萝卜从煲里捞出来再放到锅里，牛骨汤倒入锅里，再把番茄圆白菜洋葱都放入锅里一起煮，加入适量茄汁盖锅盖煮
- 第4步.
大概六七分钟就可以开锅了，加入适量的盐和黑椒调味。
- 第5步.
完成！
