美味蒸茄子

美味蒸茄子的做法与步骤

1. 1.

   洗净茄子对半切，蒜米切细细的。

2. 2.

   茄子下油锅炸至软捞出，置凉后剥皮。从中间轻掰放配料（蒜蓉少量、辣椒蓉、腌制好的碎肉、淋上蚝油），放入高压锅蒸10min出锅就OK啦！