鲍鱼黄豆苦瓜汤
鲍鱼黄豆苦瓜汤的做法说明
这个汤是我回家的时候，妈妈煮给我喝的。苦瓜入汤，清热消暑，适合夏天煮大伙一起饮用。一般的市场都有新鲜鲍鱼卖，记得要让档主取出肠肚，因为我们自己不懂怎么取出，不取出又会影响汤的鲜味。市场卖鲍鱼是三块一个，记得连外壳一起入锅煮哦，有神奇功效呢，哈哈～希望大家喜欢这汤
鲍鱼黄豆苦瓜汤的做法与步骤
- 1.
将买回的鲍鱼洗干净，壳不要扔掉，连着鲍鱼肉一起放入锅里煮，有神奇功效。买鲍鱼时，切记一定要让档主将鲍鱼的肠肚取出，不然会影响汤的味道
- 2.
将苦瓜洗净切粒
- 3.
黄豆事先需浸泡半个钟至一个钟，泡好备用
- 4.
将骨头洗净，放入开水，烫去骨头血水，过水备用
- 5.
切好三片生姜
- 第6步.
材料拼图
- 7.
将所有材料放入锅中，大火煮开后，转小火煮一个小时，加入盐调味就可以喝啦！
- 第8步.
成品
