芹菜炒肉

芹菜炒肉的做法与步骤

1. 1.

   将肉丝用料酒、生抽、淀粉均匀腌制10分钟左右

2. 2.

   芹菜去叶，洗净，切小

3. 3.

   锅入底油加热，将腌制好的肉丝倒入煸炒至变色，盛出备用

4. 4.

   锅入底油加热，倒入芹菜，大火炒，入盐，煸炒均匀，再倒入肉丝，炒一会儿即可