【减肥午餐】上汤西兰花

【减肥午餐】上汤西兰花

【减肥午餐】上汤西兰花的做法说明

吃了几星期西式的，今天该来点中式的了

【减肥午餐】上汤西兰花的食材和调料

西兰花	1颗
鲫鱼	1条
皮蛋	1只
葱姜
盐

【减肥午餐】上汤西兰花的做法与步骤

1.
鲫鱼洗净，少油两面煎一下，加入水、葱姜，大火煮至汤水发白，撩出鱼，鱼汤备用
2.
西兰花洗净，放入鱼汤内滚煮2分钟后放入切好的皮蛋，最后加点盐调味即可

小贴士

家里小朋友喜欢鱼汤，所以正好用鱼汤做，鱼本身就很鲜所以只要加盐就可以。喜欢骨头高汤的或者蔬菜高汤的都可以代替鱼汤

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