彩色绣球馒头
彩色绣球馒头的做法说明
利用天然食材的颜色做的绣球馒头，不光好看，而且很健康，做起来简单，孩子还特别喜欢
彩色绣球馒头的做法与步骤
- 第1步.
将菠菜、紫薯、南瓜用料理机打成泥备用
- 第2步.
加中粉酵母揉成光滑的面团，发酵至两倍大
- 第3步.
每个颜色取15克滚圆
- 第4步.
搓长按图编成球形
- 第5步.
完成啦！上锅大火蒸15分钟
小贴士
其实红色用的是火龙果皮打的汁，可一蒸出来成了淡黄色，把我吓一跳，还是用紫薯不会变色。如果嫌麻烦可以先揉好白色面团，红色用可可粉或红曲粉，绿色用抺茶粉，黄色用南瓜粉，分成4份再加颜色。
