火爆腰花

火爆腰花的做法与步骤

1. 1.

   把猪腰子洗净，切成花状；大葱切段；泡椒，泡姜切成颗粒

2. 2.

   将洗净的腰花、放入淀粉，盐，味精，用手拌匀（加入淀粉，使猪腰更嫩，口感更好）

3. 3.

   将菜油倒入锅中，冒白烟则放入混合过的腰花，翻炒。

4. 4.

   加入泡姜、泡椒、大葱，食盐，再次翻炒，切记大火，翻炒大概1～2分钟ok～时间过长，就老了不好吃了哟～