香蕉蛋烧

香蕉蛋烧的做法说明
香蕉的爽滑香甜与鸡蛋饼的完美结合,再配上番茄酱的酸,热量低又有满足感。
营养成分约为:
蛋白质28g,碳水化合物30g,脂肪17g,热量360k。
香蕉蛋烧的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散,加入两勺温水,加入切碎的葱花,和适量的盐,拌均匀备用。
- 2.
香蕉切小丁备用。
- 3.
在平底锅上刷一层薄油,倒入适量的蛋液晃动锅子让其均匀摊开,转小火。
- 4.
待蛋液基本成型,洒上一层香蕉丁,要均匀。
- 5.
然后慢慢从一边卷起至一边,重复3和4丁步骤,直到蛋液用完。
- 6.
最后将蛋卷取出切断装盘,淋上番茄酱。
小贴士
1,蛋液最好平均等分,让每一层的厚度一致。
2,有香蕉丁的蛋皮卷的过程中容易破,香蕉丁尽量大小一致,蛋皮成型前早一些放。