紫米线之牛肝菌盖料
紫米线之牛肝菌盖料的做法说明
很喜欢米线
吃起来很烫很烫的感觉
呼呼啦啦的总能吃下一大碗
在隐食山纪买来等待很久的紫米线
配上浓郁香味的牛肝菌
就促成了这顿美味
紫米线之牛肝菌盖料
紫米线之牛肝菌盖料的做法与步骤
- 第1步.
紫米线冷水冲去浮尘，清水浸泡30分钟。
- 第2步.
牛肝菌温水浸泡30分钟后，洗净切丁备用。
- 第3步.
大蒜，红辣椒洗净，切丁备用。
- 第4步.
豇豆洗净切丁，备用。
- 第5步.
韭菜洗净，切段备用。
- 第6步.
热锅，黄油炒热，下大蒜丁，炒香，下牛肝菌丁，辣椒丁，豇豆丁，炒熟，放盐少许，撒胡椒粒，翻炒均匀，出锅备用。
- 第7步.
韭菜黄油炒熟，备用，大火米线煮熟。
- 第8步.
把韭菜，牛肝菌盖料盖在煮好的紫米线上。
- 第9步.
拌匀，好好享受美味吧！
