秋葵酿肉

秋葵酿肉

秋葵酿肉的做法说明

秋葵又名羊角豆,原产地非洲,近几年才成为我国老百姓餐桌常吃菜。是很有营养的一种蔬菜。

秋葵酿肉的食材和调料

秋葵200g
肉馅100g
蛋清适量
适量
生抽适量
适量
适量

秋葵酿肉的做法与步骤

  1. 1.

    葱切碎末。肉馅加葱末、鸡精、盐、蛋淸、少许生抽拌均匀。

  2. 2.

    秋葵洗净。中间一剖两半。

  3. 3.

    用匙子挖去籽(如果秋葵很嫩就不用)。

  4. 4.

    酿入肉馅。摆盘放入蒸锅。

  5. 5.

    大火开锅8一10分钟。

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