西红柿金针菇

西红柿金针菇的做法与步骤

1. 1.

   1、把金针菇洗干净，一边用锅放些水（一点即可）烧滚，再把洗好的金针菇放入，煮到五六分钟这样捞出！把金针菇的水凉完。

2. 2.

   2、再把西红柿切碎，把蒜头剥好，切碎，把辣椒也切碎。

3. 3.

   3、把花生油倒入锅放盐，先把切好的辣椒跟蒜头放入锅接着放碎瘦肉进去，炒两分钟分钟；再把西红柿放入接着炒，再到耗油进去，接着就到一些水（一些即可）煮滚，再把金针菇放入，翻炒，金针菇都沾均匀了汁，即可出锅咯！！！