青椒蘑菇排骨煲

青椒蘑菇排骨煲的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一口高压锅。

   
2. 2.

   把排骨放入煮沸的水中先过一遍，接着捞起。

3. 第3步.

   姜切片。

   
4. 第4步.

   蘑菇切片。

   
5. 第5步.

   青尖椒切片，籽不要洗掉，不然不辣哦。

   
6. 6.

   把以上的排骨，蘑菇，姜，全部放入高压锅。倒入生抽，料酒，鸡精，盐，加点水，水不要很多。然后盖上高压锅，让它煮五分钟。

7. 第7步.

   从高压锅倒入砂锅里面。 把青尖椒均匀铺上去，再加点水，生抽。然后盖上盖子煮，焖一会儿打开就好了。