鸡腿南瓜盅(零油添加)

鸡腿南瓜盅(零油添加)的做法说明
零油添加的鸡腿南瓜盅,有饭有菜有肉还有汤,费时费力费勺还费火,吃完早饭就开始挖南瓜,整整弄半天儿,结果还是很令全家满意的!
鸡腿南瓜盅(零油添加)的做法与步骤
- 1.
第一步!挖南瓜!三分之一处开刀,转圈打花刀,然后挖掉仔,再挖到一厘米薄厚,千万不要太薄,不然会漏。
- 2.
第二步,鸡腿剔骨,切块,上锅和葱姜一起焯,变色捞出
- 3.
第三步,火腿肠香芹切沫,大米泡好
- 4.
第四步,金瓜内,放一层鸡肉,一层配菜,一层鸡肉一层配菜,最上面一层放适量的大米,放适量盐和鸡精,最后再放半碗水
- 5.
最后一步,上锅蒸30分钟,就OK啦!
小贴士
真的是没有放一滴油哦~水不要加太多,大概半碗左右,因为南瓜也会出水