彩椒杏鲍菇

彩椒杏鲍菇

彩椒杏鲍菇的做法说明

特别爱吃菌类,杏鲍菇是今年吃的最多的一种。推荐快手美味的杏鲍菇搭配,彩椒!也就是灯笼椒。色香味俱全!

彩椒杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇2朵
彩椒红色黄色各半颗
生抽一点点,估计不到半勺
适量
黑胡椒少许,也可不加。

彩椒杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    将杏鲍菇和彩椒切成喜欢的丝或片儿,备用。

  2. 2.

    锅里少量油,烧热下葱姜末,再加入杏鲍菇翻炒,然后点入生抽翻炒,加入彩椒翻炒,最后加盐,加黑胡椒出锅。

小贴士

整个过程油要偏热,翻炒动作迅速,不然杏鲍菇会偏干,彩椒颜色也不美了。

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