葡式蛋挞（简约版）
葡式蛋挞（简约版）的做法说明
根据看的的16个的配方改的，计划是8个的，最后做出来10个～
葡式蛋挞（简约版）的做法与步骤
- 1.
将淡奶油，牛奶混合后搅拌均匀
- 2.
加入30g细糖粉，搅拌（放白砂糖的话要加热才会融化，糖粉不用）
- 3.
倒入打散的蛋黄，搅拌均匀
- 4.
筛入低筋粉，搅拌均匀，没有面疙瘩
- 第5步.
将搅拌好的蛋液过筛，倒入挞皮，倒八分满。220度烤25分钟。
- 第6步.
成果
小贴士
我特意少放了一些糖，烤出来的甜度正好。放在中层烤就可以了。
根据看的的16个的配方改的，计划是8个的，最后做出来10个～
将淡奶油，牛奶混合后搅拌均匀
加入30g细糖粉，搅拌（放白砂糖的话要加热才会融化，糖粉不用）
倒入打散的蛋黄，搅拌均匀
筛入低筋粉，搅拌均匀，没有面疙瘩
将搅拌好的蛋液过筛，倒入挞皮，倒八分满。220度烤25分钟。
成果
我特意少放了一些糖，烤出来的甜度正好。放在中层烤就可以了。
