简单好吃的意粉

简单好吃的意粉

简单好吃的意粉的做法说明

乱琢磨出来的方子,其实很简单的,怎么做都好吃到流泪的!

简单好吃的意粉的食材和调料

青椒红椒各半个
猪肉250g
草菇400g
番茄一个(装饰用)
意粉2~3人份
半个
番茄酱少许
芝士片2块
荷叶一两片(装饰用)
盐、油少许
适量

简单好吃的意粉的做法与步骤

  1. 1.

    将猪肉切块,剁断肉筋。不用剁至肉沫,想吃大块就切大点。将草菇焯水后切块。将洋葱切片,番茄切块。

  2. 2.

    放油进锅里,加入蒜和姜末,爆香,后加入猪肉,七成熟时加入草菇和洋葱,适量盐,蚝油,水,糖,煮至猪肉9成熟,收汁,盛起备用。

  3. 3.

    烧一锅水,加盐和油。烧开后加入意粉,煮大概5分钟。期间边煮边尝,不要煮得过软。

  4. 4.

    煮好的意粉过冷水。捞起,备用。

  5. 5.

    将意粉装在瓷盘里(可入烤箱的),倒入煮好的猪肉沫,挤上番茄酱,将装饰番茄摆好,放上芝士片。

  6. 6.

    入烤箱,180度15分钟。出烤箱后将薄荷叶放在正中央。

  7. 第7步.

    成品~

    简单好吃的意粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    美美的成品!

    简单好吃的意粉的做法步骤 第8步

小贴士

煮意粉时记得加盐和油!!防止意粉之间粘在一起!
装饰的东西自己搭配也是可以的哦什么香草香茅薄荷叶都行的。口味也可以自己选择的。

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