简单好吃的意粉

简单好吃的意粉的做法说明
乱琢磨出来的方子,其实很简单的,怎么做都好吃到流泪的!
简单好吃的意粉的做法与步骤
- 1.
将猪肉切块,剁断肉筋。不用剁至肉沫,想吃大块就切大点。将草菇焯水后切块。将洋葱切片,番茄切块。
- 2.
放油进锅里,加入蒜和姜末,爆香,后加入猪肉,七成熟时加入草菇和洋葱,适量盐,蚝油,水,糖,煮至猪肉9成熟,收汁,盛起备用。
- 3.
烧一锅水,加盐和油。烧开后加入意粉,煮大概5分钟。期间边煮边尝,不要煮得过软。
- 4.
煮好的意粉过冷水。捞起,备用。
- 5.
将意粉装在瓷盘里(可入烤箱的),倒入煮好的猪肉沫,挤上番茄酱,将装饰番茄摆好,放上芝士片。
- 6.
入烤箱,180度15分钟。出烤箱后将薄荷叶放在正中央。
- 第7步.
成品~
- 第8步.
美美的成品!
小贴士
煮意粉时记得加盐和油!!防止意粉之间粘在一起!
装饰的东西自己搭配也是可以的哦什么香草香茅薄荷叶都行的。口味也可以自己选择的。