BB版牛油果铜锣烧

BB版牛油果铜锣烧的做法说明
哈喽小盆友又一创意辅食哈,适合一岁以上的宝宝。牛油果营养价值普及下哈:可以作为宝宝的第一辅食哦!
中文学名:鳄梨
拉丁学名:Persea americana Mill.
别称:牛油果、油梨、樟梨、酪梨
鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
铜锣烧偶然发现哈喽小盆友很喜欢,于是做了BB版,希望麻麻们喜欢哦!
BB版牛油果铜锣烧的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散
- 第2步.
分三次加入细砂糖
- 第3步.
倒入冲好的奶粉搅拌均匀
- 第4步.
低筋粉内加入盐、泡打粉过筛
- 第5步.
筛入蛋液里
- 第6步.
搅拌均匀,成为细滑的面糊
- 第7步.
平底锅,热了转小火,均匀的滩成小饼。
- 第8步.
看到密集的冒泡泡翻面30秒即可
- 第9步.
上色均匀
- 第10步.
取一片涂上牛油果泥,再取一片夹起来就OK啦!
- 第11步.
非常美味哈
- 第12步.
配上米糊、粥等稀品开吃哈!
小贴士
1:不喜欢甜食可以不放糖,奶粉有甜味哦
2:因为是BB版所以用冲调好的奶粉代替鲜牛奶
3:偶尔实用少量泡打粉麻麻们不需要担心,是可以的。
4:一定要等上色以后再翻面哦!