白蟹豆腐煲

白蟹豆腐煲的做法与步骤

1. 1.

   白蟹洗净去盖切块

2. 2.

   起锅热油后放葱姜煸炒至香味出来 倒入蟹块 淋少许黄酒 翻炒至蟹肉颜色变白盛起

3. 3.

   小煲锅内放入刚炒过的蟹块 加沸水盖没 倒入少许生抽 沸腾后开小火炖十分钟

4. 4.

   加入豆腐 继续炖十分钟入味

5. 5.

   关火 上桌 一道大菜就次告成