韭菜土豆丝

韭菜土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丝

   
2. 2.

   韭菜洗净切段

3. 第3步.

   煮一锅热水，水开倒入土豆丝，煮一分钟捞出，放入冷水中，稍微洗一下，备用。

   
4. 第4步.

   锅内放油，油热下花椒，然后把花椒取出不用。

   
5. 5.

   放入蒜片，爆香后放土豆丝，放生抽、盐。

6. 第6步.

   放韭菜，翻一下出锅。