小拌凉菜

小拌凉菜的做法与步骤

1. 第1步.

   将木耳和香菇用40度温水浸泡约30分钟。

   
2. 第2步.

   煮熟花生，放一些八角、姜等调料。这样煮出的比较有味道。

   
3. 第3步.

   烧开水，将芹菜、木耳、香菇、豆皮等依次用热水煮下。保证可以直接食用。

   
4. 第4步.

   拌凉菜，将所有的菜放在一起拌，根据个人口味添加调料，如果喜欢吃辣，可以放辣椒油。香脆可口的凉菜出炉了