五花肉卤蛋

五花肉卤蛋

五花肉卤蛋的食材和调料

鸡蛋10只
五花肉400克
花椒2只
4瓣
1根
1片
老干妈

五花肉卤蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    美帝只买到五花肉片。。将就了,过沸水洗净备用

    五花肉卤蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋煮熟过凉水剥壳备用

    五花肉卤蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切碎油里煸香

    五花肉卤蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入肉片炒香后加料酒生抽(美帝没买到老抽,蛋颜色阿,蛋疼!)等调料煮沸后加入鸡蛋

    五花肉卤蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入糖收汁

    五花肉卤蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    原图无添加

    五花肉卤蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒上葱花么么搭

    五花肉卤蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    天天大厨之五花肉卤蛋~香香搭

    五花肉卤蛋的做法步骤 第8步

小贴士

鸡蛋要事先划花刀容易入味~糖要最后放~老干妈是女神~

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