鸡蛋蒸牛肉末

鸡蛋蒸牛肉末的做法与步骤

1. 1.

   把西芹、洋葱、胡萝卜放进料理机里面低速切成丁的样子

2. 2.

   把1里面的丁与牛肉末混合

3. 3.

   放盐、生抽、香油、糖、蛋清，搅拌肉馅，使他们有粘性

4. 4.

   鸡蛋打散成鸡蛋液，放到肉馅上面

5. 5.

   锅里放水，把肉馅放进去，当然样装在盘子里啦

6. 6.

   蒸个15-20分钟就好啦