巧克力牛油蛋糕

巧克力牛油蛋糕

巧克力牛油蛋糕的做法说明

喜欢牛油蛋糕,喜欢巧克力,就想把他们融合在一起,一定更好吃。

巧克力牛油蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
70g
可可粉30g
奶粉10g
低粉45g
黄油75g
泡打粉2g

巧克力牛油蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加糖粉打至松发变白

  2. 2.

    蛋液分次加入,搅打均匀,每次都要拌匀后再加入新的蛋液。

  3. 3.

    晒入所有的粉类,拌匀

  4. 4.

    装入模具,入已预热至180度的烤箱30分钟

  5. 5.

    烤的过程中当表皮凝住后,用刀划一下,再烤到熟。

小贴士

拌入粉后,看上去有点干,没有关系,过会就均匀了。

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