豌豆角肉丝汤面

豌豆角肉丝汤面的做法与步骤

1. 1.

   先烧开开水，后下面条；

2. 2.

   面条煮3分钟，面条边缘变透明，面条就熟了；

3. 3.

   将面条捞起来用凉水过一下；

4. 4.

   将肉丝用开水过一下；

5. 5.

   在锅中加油，下姜蒜，爆炒，后加入肉丝爆炒2分钟；

6. 6.

   加入切好的豌豆角、红辣椒、青辣椒，继续爆炒；

7. 7.

   加水，煮2分钟后，将菜汤加入面条中。