墨鱼荷兰豆

墨鱼荷兰豆的做法与步骤

1. 1.

   墨鱼入水浸泡一小时，荷兰豆洗干净备用，红辣椒切成长条状，姜切片，蒜切碎

2. 2.

   墨鱼干浸泡一小时后取出骨头，清除内脏并切成长条状

3. 3.

   锅烧热入油，放入姜蒜煸香，再放入墨鱼炒散后，放酱油和少量料酒，翻炒几下后，放入红辣椒和荷兰豆，炒至荷兰豆变软即可出锅